KBS 2TV '세상은 맛있다'는 3-6일 오후 8시20분 '김미연의 베트남'편을 방송한다.

'고음불가' 개그우먼 김미연(사진)이 베트남의 맛의 세계로 안내한다.

1부 '신짜오! 쌀요리 천국'에서는 따뜻한 기후 덕분에 1년에 2~3번이나 쌀을 수확할 수 있는 쌀의 나라 베트남의 다양한 쌀 요리를 소개한다.

그중에서도 시원한 국물 맛으로 베트남 사람들의 사랑을 받는 '퍼(PHO)'는 베트남을 대표하는 쌀국수. 쌀국수가 만들어지는 과정을 조명한다.

2부 '메콩강 사람들'에서는 동아시아의 젖줄인 메콩강의 풍부한 민물고기와 그를 이용한 요리들을 소개한다.

베트남 사람들은 물고기를 잡기 위해 다양한 방법을 동원한다.

전기로 감전시켜 잡는가 하면, 어마어마한 크기의 뜰채 그물까지 동원한다.

3부 '힘이 불끈 보양식'에는 베트남 북부 닌빈의 산염소를 이용한 요리와 남부 사람들이 즐겨먹는 장어요리가 등장한다.

하룻밤을 꼬박 들여야 볼 수 있는 베트남만의 이색 장어잡이 풍경도 카메라에 담았다.

4부 '기상천외, 맛있는 시장'에서는 호찌민의 야시장, 카이랑의 수상시장, 무이네의 즉석 경매장 등을 조명한다.

/연합뉴스
 

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